Vulture’s Nest Restaurant: Sensasi Kuliner di Tengah Nuansa Alam Aviary Park Indonesia

                     Foto: HijauBintaro


Terletak di jantung Aviary Park Indonesia, kawasan hijau seluas 6 hektar di Bintaro Creative District, Tangerang Selatan, Vulture’s Nest Restaurant menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan pemandangan danau dan taman yang memukau. Dengan konsep semi-outdoor yang mengusung tema Irish industrial, restoran ini menjadi destinasi favorit bagi pencinta kuliner dan alam.

Desain dan Konsep yang Menginspirasi

Vulture’s Nest mengusung desain industrial dengan nuansa Irish yang terinspirasi dari sarang burung nasar. Konsep ini tercetus selama masa pandemi, di mana kebutuhan akan sirkulasi udara yang baik dan keterhubungan dengan alam menjadi prioritas. Dengan area semi-outdoor tanpa penggunaan AC, pengunjung tetap merasa nyaman berkat udara segar dari pepohonan sekitar.

Restoran ini juga menawarkan pemandangan langsung ke danau Aviary Park, tempat berbagai jenis burung seperti pelikan, flamingo, dan bebek berenang bebas. Pengunjung dapat menikmati hidangan sambil menyaksikan pertunjukan burung yang menambah kesan eksotis . 

Menu Andalan yang Menggugah Selera

Dipimpin oleh Chef Maulana Malik Ibrahim, yang pernah menjadi juru masak untuk Presiden Jokowi saat kunjungan ke Ukraina, Vulture’s Nest menyajikan beragam menu Indonesia dan Western dengan cita rasa bintang lima . 

Beberapa menu unggulan meliputi: 
• Nasi Goreng Buntut Andaliman: Perpaduan nasi goreng dengan potongan buntut sapi dan sambal andaliman khas Sumatera Utara. 
• Sop Buntut: Hidangan klasik dengan kuah bening yang kaya rasa, mengingatkan pada Sop Buntut legendaris Hotel Borobudur. 
• Rosemary Chicken Alabama: Ayam pan-fried dengan olive oil, disajikan dengan saus jamur creamy. Nama "Alabama" merupakan singkatan dari "Ala Bang Malik", mencerminkan sentuhan khas sang chef .
• Pizza Otentik Italia: Tersedia dalam varian seperti Meat Lover, Mushroom, dan Margarita. Setiap Senin hingga Kamis, pengunjung dapat menikmati promo "Buy 1 Get 1 Free" untuk semua jenis pizza.

Harga menu di Vulture’s Nest berkisar antara Rp40.000 hingga Rp110.000 per porsi, menjadikannya pilihan yang terjangkau untuk pengalaman kuliner berkualitas. 

Fasilitas dan Hiburan Tambahan

Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung dapat menikmati live music setiap Jumat dan Sabtu malam, menambah suasana hangat dan menyenangkan. Restoran ini juga menyediakan berbagai spot foto estetik, termasuk area kandang burung pemakan bangkai yang langka, menjadikannya tempat yang Instagramable.

Lokasi dan Jam Operasional
Vulture’s Nest Restaurant berlokasi di Jl. Bintaro Creative District No.15, Bintaro Jaya, Tangerang Selatan. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB pada hari kerja, dan hingga 24.00 WIB pada akhir pekan.

Dengan kombinasi antara cita rasa kuliner yang menggoda, desain yang unik, dan suasana alam yang menenangkan, Vulture’s Nest Restaurant menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang mencari pengalaman bersantap yang berbeda di tengah kota.

Teks: Okky Tri Nugroho

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Birds of the Savannah Keeper Talk: Edukasi Interaktif di Aviary Park Indonesia

(Zoo Keeper) Tumbuhkan Rasa Kepedulian Terhadap Satwa Liar: Taman Burung TMII Membuka Program Junior ZooKeeper

Jagat Satwa Nusantara Gelar Talk Show Edukasi Spesial di Hari Burung Nuri Sedunia